Universite Populaire Agglomeration Moulinoise

Accueil » art de vivre » On a testé pour vous … Les cours d’œnologie à l’UPAM

On a testé pour vous … Les cours d’œnologie à l’UPAM

Publicités

Quel bon vin t'amène

20170104_191539 - Copie

Bonjour les ami(e)s,

Quel passionnant sujet que le vin. Mais quel sujet complexe. Arômes variétaux, vinification des vins blancs ou rouges, élaboration des effervescents et tant d’autres choses toutes plus intéressantes les unes que les autres. Pour en apprendre un peu plus, on a testé pour vous les cours d’œnologie dispensés à l’Université Populaire de l’Agglomération Moulinoise (UPAM). Cette association propose plusieurs cours et conférences sur des thèmes variés. Pour plus d’information https://upamblog.wordpress.com

Mais revenons à nos bouteilles. Deux modules concernant les vins sont proposés : initiation à l’œnologie et approfondissement. Le premier est composé de six séances, le second de quatre.

Voyons cela de plus près.

Le module d’initiation se découpe de la façon suivante :

                   – Éléments de base pour appréhender le vin

20161214_201445

                   – Comprendre le vin blanc

20161214_203151 - Copie

                   – Comprendre le vin rouge

20170104_193630 - Copie

                   – Comprendre le vin effervescent

20170111_202259 - Copie

                   – Les arômes du vin

Voir l’article original 408 mots de plus

Publicités